tudastar

A gyömbér egy természetes gyógynövény, amelyet fűszerként világszerte használnak. Jótékony tulajdonságainak köszönhetően sokan gyakorlatilag orvosságként tartják számon. Görcsoldó, hányingercsökkentő, gombaölő, gyulladáscsökkentő, fertőtlenítő, antibakteriális, antivirális és köhögéscsillapító hatásai szinte csodákat tesznek a szervezetünkkel.

A tőzegáfonya gazdag A-vitaminban, így segíthet a farkasvakság megelőzésében, valamint kiegészítő kezelésében. Az A-vitamin ezen kívül javítja a haj, a bőr és a körmök állapotát. Mivel a tőzegáfonya káliumban is dúskál, szív- és érrendszeri megbetegedések esetén is hasznos lehet.

A gyors- és félkész ételek virágkorában, a felgyorsult életritmusban gyakran alacsony tápértékű ételeket fogyaszthatunk, aminek az emésztésünk látja kárát. Ahhoz, hogy emésztésünk visszanyerje egészséges működését, a rendszeres mozgás és sok folyadékbevitel mellett megfelelő rostbevitelre is szükségünk van. Melyek a természetes rostforrások, és mennyi a napi ajánlott rostmennyiség? Mutatjuk.

Bőrünk 75%-a kollagénből épül fel, testünk fehérjeállományának közel 30%-a kollagénből áll, amit a szépség fehérjéjének is neveznek.

Ki ne szeretne feltöltődve nekivágni az új kihívásoknak? Akkor mit tehetünk, hogy zökkenőmentesen és energikusan induljon a tavasz?  Milyen vitaminok és ásványi anyagok támogathatják leginkább immunrendszerünk erősödését és jó közérzetünket? 3 tippet mutatunk az energiaraktárak feltöltésére.

Fekete vagy zöld kávé? Kinek a pap, kinek a papné, azonban a koffein élénkítő hatását és a zamatos ízt alighanem mindkét rajongótábor imádja. A hasonlóságok ellenére akadnak azonban különbségek is: míg az előbbi a pörkölés során nagyrészt elveszíti klorogénsav tartalmát, addig a pörköletlen zöld kávészemek megőrzik ezt az antioxidánst. Mi mindenre lehet hatása a klorogénsavnak, amitől korunk legelterjedtebb betegségeinek kezeléséhez is hozzájárulhat? Cikkünkből kiderül. 

A Halloween, a Mindenszentek, és a Halottak napja a kalendáriumban egymást követik. A Halloweent, ami magyarul "mindenszentek előestéjét" (All Hallow's Eve) jelenti október 31. napján ünnepeljük, és semmiképpen nem összekeverendő a Mindenszentek és Halottak napjával, amelyek november első és második napjára esnek. NYEREMÉNYJÁTÉK: Mondja el nekünk e-mailben vagy kapcsolódó facebook-bejegyzésünk alatt hozzászólásban, Ön hogyan készül a Halloweenre, egyáltalán készül-e? A válaszadók / hozzászólók között három darab egy évre szóló Zöld Újság előfizetést sorsolunk ki!

Mivel a kurkuma a trópusi éghajlatú dél-ázsiai területeken őshonos, talán nem is gondolnánk, hogy mennyire hasznos eleme lehet az ősszel megérkező nyirkos-hűvös időjárás és kórokozók elleni védekezésnek, pedig szinte a legtöbb gondunk-bajunkra gyógyírt jelenthet. Az őszi immunerősítésnek (mondhatni) kihagyhatatlan kelléke, de jótékony hatásának ereje erősen függ attól, hogyan fogyasztjuk. A cikkben ehhez is adunk pár tanácsot.

A kapszulák két fő típusa ismert: beszélhetünk kemény héjú kapszulákról, melyek zselatin felhasználásával készülnek, valamint lágy héjú kapszulákról, melyeket olajok felhasználásával állítanak elő. Mindkét típus összetevőinek alapja a vizes oldat, de tartalmaznak még állati fehérjéket – főként zselatint –, növényi poliszacharidokat vagy azok származékait: keményítőt és cellulózt. A kapszulák hatékony megoldást jelentenek az orálisan szedhető étrend-kiegészítők csomagolásában, ahogy a gyógyszeriparban is.