kurkuma

Kurkuma és kurkuma között van különbség!

2020. 06. 23. 08:43:08

A kurkuma számos népi kultúrában elismert gyulladáscsökkentő, míg az orvostudomány világszerte vizsgálja rák-, cukorbetegség-, és csontritkulás ellenes hatását. Azonban nagy a különbség az indiai sáfrányként is emlegetett kurkuma, mint fűszernövény és ennek a növénynek a gyökeréből kivont hatóanyag a kurkumin között.

Mi a kurkuma népszerűségének titka?

2020. 03. 30. 10:19:04

A kurkuma a gyömbérfélék családjába tartozó fűszer és gyógynövény, látszatra éppen olyan, mint a gyömbér gyökérzete, csak éppen élénksárga húsa van. Őshazája dél- illetve délkelet Ázsia, ahol legalább annyira a hétköznapi élet része, mint amennyire a piros paprika a magyar konyha sajátja. Jótékony hatásai részben igazoltak, részben megmagyarázatlanok, de tény, hogy népszerűsége egyre fokozódik. Mi lehet ennek az oka?

Kurkuma: csípős védelem a csípős hideg ellen

2018. 10. 24. 16:11:35

Mivel a kurkuma a trópusi éghajlatú dél-ázsiai területeken őshonos, talán nem is gondolnánk, hogy mennyire hasznos eleme lehet az ősszel megérkező nyirkos-hűvös időjárás és kórokozók elleni védekezésnek, pedig szinte a legtöbb gondunk-bajunkra gyógyírt jelenthet. Az őszi immunerősítésnek (mondhatni) kihagyhatatlan kelléke, de jótékony hatásának ereje erősen függ attól, hogyan fogyasztjuk. A cikkben ehhez is adunk pár tanácsot.

Májusban anyák napja: köszöntse szeretteit természetesen

2018. 04. 17. 11:17:11

Az anyák napja megünneplésének története: az anyák napja világszerte ünnepelt nap, amelyen az anyaságról emlékezünk meg. A különböző országokban más és más napokon ünneplik, a legtöbb országban ez az ünnep májusra, ezen belül a legtöbb helyen május második vasárnapjára esik. Magyarországon május első vasárnapján ünnepeljük az édesanyákat.