Hírek

Fekete vagy zöld kávé? Kinek a pap, kinek a papné, azonban a koffein élénkítő hatását és a zamatos ízt alighanem mindkét rajongótábor imádja. A hasonlóságok ellenére akadnak azonban különbségek is: míg az előbbi a pörkölés során nagyrészt elveszíti klorogénsav tartalmát, addig a pörköletlen zöld kávészemek megőrzik ezt az antioxidánst. Mi mindenre lehet hatása a klorogénsavnak, amitől korunk legelterjedtebb betegségeinek kezeléséhez is hozzájárulhat? Cikkünkből kiderül. 

Kisorsoltuk: Miért hagyná az utolsó pillanatra? című karácsonyi játékunk nyertesét!

A Halloween, a Mindenszentek, és a Halottak napja a kalendáriumban egymást követik. A Halloweent, ami magyarul "mindenszentek előestéjét" (All Hallow's Eve) jelenti október 31. napján ünnepeljük, és semmiképpen nem összekeverendő a Mindenszentek és Halottak napjával, amelyek november első és második napjára esnek. NYEREMÉNYJÁTÉK: Mondja el nekünk e-mailben vagy kapcsolódó facebook-bejegyzésünk alatt hozzászólásban, Ön hogyan készül a Halloweenre, egyáltalán készül-e? A válaszadók / hozzászólók között három darab egy évre szóló Zöld Újság előfizetést sorsolunk ki!

Mivel a kurkuma a trópusi éghajlatú dél-ázsiai területeken őshonos, talán nem is gondolnánk, hogy mennyire hasznos eleme lehet az ősszel megérkező nyirkos-hűvös időjárás és kórokozók elleni védekezésnek, pedig szinte a legtöbb gondunk-bajunkra gyógyírt jelenthet. Az őszi immunerősítésnek (mondhatni) kihagyhatatlan kelléke, de jótékony hatásának ereje erősen függ attól, hogyan fogyasztjuk. A cikkben ehhez is adunk pár tanácsot.

A kapszulák két fő típusa ismert: beszélhetünk kemény héjú kapszulákról, melyek zselatin felhasználásával készülnek, valamint lágy héjú kapszulákról, melyeket olajok felhasználásával állítanak elő. Mindkét típus összetevőinek alapja a vizes oldat, de tartalmaznak még állati fehérjéket – főként zselatint –, növényi poliszacharidokat vagy azok származékait: keményítőt és cellulózt. A kapszulák hatékony megoldást jelentenek az orálisan szedhető étrend-kiegészítők csomagolásában, ahogy a gyógyszeriparban is.

Bár a mérséklődő kánikula és a színesbe boruló természet miatt mindig érdemes várni az őszt, de van kellemetlenebb oldala is a beköszöntő szeptembernek. Ez pedig az évkezdés, a nyári vakáció után beinduló pörgés. Hogyan készüljünk fel erre az időszakra, hogyan támogatja az NKO Krill olaj egyensúlyunk megőrzését? 3 módot emelünk ki, íme!

Egy friss nemzetközi felmérés eredményei, korábbi kutatásokkal összhangban, alátámasztják: mértéktartóan kávézni nemhogy egészséges, de a fekete ital védőhatásai hosszú távon igen előnyösek a szervezet számára. Szív- és érrendszerünk, emésztésünk, máj- és epeműködésünk is javulhat, így a betegségek okozta halál veszélye is csökken.