A 100% tisztaságú NKO Krill-Omega3 egyik összetevőjét, a foszfolipideket „életépítő elemek"-nek ismerik, a sejtmembrán felépítésében fontosak, valamint együttműködnek az Omega-3-mal és az antioxidánssal a sejtmembránon belül, hogy közreműködhessenek számos folyamatban, amelyek elengedhetetlenek az élethez.
Kimutatták, hogy a foszfolipid formájában megjelenő eszenciális zsírsavak esetében az EPA és a DHA biohasznosulása nagyobb mértékű azoknál az eszenciális zsírsavaknál, amelyekben ezek a savak triacilglicerol formájában vannak jelen.
