Aromás íz, ínyenc csemege.
A gyömbér gumója már régóta ismert és népszerű. Feldobhatjuk vele a levesek, sütemények, húslevesek, húsok ízét. De a gyömbér ennél sokkal többre képes. Ázsiában a gyömbér gyökeret évezredek óta használják gyógyításra, tüneti kezelésre.
Fejfájás
Tanulmányok bizonyítják, hogy a gyömbérnek fájdalomcsillapító hatása van. majdnem ugyan olyan hatásos, mint a fájdalomcsillapító tabletta, és aki nem szedhet vagy nem szeretne gyógyszert szedni, tökéletes fájdalomcsillapítót készíthet például fejfájásra magának. A gyömbérben található összetevők gátolják a fájdalmat okozó enzimeket, mint például az acetilszalicilsav. Hogyan készíthetünk fájdalomcsillapítót fejfájásra gyömbérből?
Egy csésze gyömbér teához hüvelykujjnyi méretű gyömbért hámozzunk meg és vágjuk durva darabokra vagy nagyon vékony szeletekre. Öntsünk rá forró vizet, hagyjuk állni 15 percet. A teát gyorsan kis kortyokban igyuk meg.
Ízületi fájdalom
A gyömbér gátolja a gyulladást és serkenti a vérkeringést. Így nyújt gyógyírt reumás és ízületi gyulladások esetén. Hogyan használjuk a gyömbért ízületi gyulladásra és reumára?
Nyugtató fürdőt készítünk, amihez egy gumónyi gyömbért megint csak megpucoljuk, és nagyon apró darabokra felszeleteljük. Felöntjük egy liter forró vízzel. Hagyjuk állni tíz percig, ennyi idő alatt langyosra is hűl a keverék. Üljünk bele 15-20 percre.
Köhögés és hörgőgyulladás (Bronchitis)
A gyömbér illóolajai lazítják a nyálkahártyát. Hogyan használjuk a gyömbért köhögésre és hörgőgyulladásra? Mellkasi borogatást készítünk belőle, ami nyugtat. Két teáskanál gyömbért, akár por formájában (gyógyszertári) forrázzunk le egy nagy korsó vízzel, keverjük el, hagyjuk, hogy a gyömbér megdagadjon. Ez pár perc. Ázassunk bele puha rongyot, hagyjuk benne 3-4 percig, hogy az illóolajokat is felszívhassa az anyag, csavarjuk ki és helyezzük a mellkasra. Hagyjuk 30 percig ott.
Hányinger
A gyömbér hatóanyagai elnyelik és semlegesítik a gyomorban található savakat, ezáltal a hányinger érzete is megszűnik. Éppen olyan hatásos lehet, mint a hányinger elleni tabletta. Gyengéd segítség különösen tengeri betegség vagy autóban utazás közben. Hogyan használjuk a gyömbért hányinger csökkentésére? Elég egy szelet gyömbért elrágnunk. Hatásos utazás alkalmával ha például kandírozott formában esszük. De éppen ilyen hatásos hajóút vagy repülőút előtt. Fontos! Terhes kismamáknak a gyömbér fogyasztása nem ajánlott, ugyanis méhösszehúzódást válthat ki!
Emésztési zavarok
Hasfájás, haspuffadás és felfúvódás ellen is jó. Hogyan használjuk a gyömbért haspuffadás vagy hajfájás esetén? Akut esetben 1-2 csésze gyömbértea hatásos, és éppen úgy készítjük el, mint fentebb fejfájás csillapítására.
Milyen növény a gyömbér?
A gyömbér gumója a föld alatt növekszik, és tulajdonképpen a növény rizómáját fogyasztjuk. A növény levelei hasonlítanak a nádéhoz, akár 100 cm magasra is megnőhet. Eredeti élőhelyén trópusi és szubtrópusi körülmények között fejlődik legjobban. Kínában, Nigériában termesztik a legnagyobb mennyiségben. Itthon élelmiszerboltok zöldséges hűtőpultjaiban találhatjuk meg.
Gyömbéres víz fogyáshoz
Fogyókúrázók segítségére lehet a gyömbér a felesleges kilók leadásában. A gyömbérben található csípős vegyületek serkentik az anyagcserét, megemelik a test hőmérsékletét, ami által a zsír oldódni kezd, nem tárolódik el a szövetek mélyebb rétegeiben. Ráadásul a gyömbérben található enzimek csökkentik az éhségérzetet is. Hogyan készítsük el a gyömbéres vizet? Tegyünk lábosba két liter vizet, tegyünk bele 3-5 szelet megpucolt gyömbért és alacsony lángon főzzük 20 percig. Ízlés szerint tehetünk bele citromlevet vagy mézet. Éhgyomorra forrón igyuk, és napközben pedig osszuk el egyenlő adagokra. Nap közben igyuk hidegen. Csak éhgyomor setén fontos, hogy a gyömbéres víz meleg legyen.
A gyömbérnek tehát amellett, hogy ízletes számtalan jótékony hatása lehet szervezetünkre. A gyömbért megtalálhatod MAKKA Gyömbéres instant Zöld kávénkban.
Forrás: http://noivilag.hu/cikkek/egeszseges-csodaszer-gyomber-fajdalomcsillapito
